今年もいよいよ残りわずかとなってしまいましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
私は毎年の忙しさを言い訳に、大したおせちも作らずに家族で実家に帰りご相伴にあずかる
という年末年始を過ごしているのですが、2018年は「平成最後の年」ということで、
来年に向けておせち作りを頑張ってみようと思っています!
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訪問しているご利用者様宅でもそんな話題を
出しながら相談してみたところ、戸棚の裏側
から年季の入ったメモを取り出し、
なんと・・・
秘伝のふっくらつやつや「黒豆の煮方」
を教えて下さったのです\(^o^)/
その後、さっそく丹波の黒豆や材料を購入して準備はばっちりなので、さっそくこの休みで
コトコトと煮立てて作ってみようと思います!
しわのないつやつや黒豆を作って、ぜひ来年はマメに過ごしたいです。
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=404x10000:format=jpg/path/s91e8d6d8cfe62bb1/image/ia54ad8dca4faf434/version/1545960791/image.jpg)
*写真は出来上がりイメージです(笑)
それでは来年も素晴らしい年でありますよう、心よりお祈り申し上げます。
ゆきだるま
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